Prodotti biologici: arriva il logo comunitario

Nel corso del 2009 almeno una volta oltre la metà degli italiani ha inserito nel carrello della spesa un prodotto agro-alimentare biologico. A ricordarlo è la Coldiretti che ha ben accolto in merito all’agricoltura biologica l’arrivo del logo comunitario, ma in ogni caso a tutela dei produttori e, in materia di sicurezza alimentare, a tutela dei consumatori, serve altresì l’indicazione d’origine in etichetta. D’altronde nel nostro Paese anche negli ultimi due anni, quelli della crisi, il comparto del biologico ha fatto registrare buoni numeri.

Nel dettaglio, secondo quanto riporta l’Organizzazione degli agricoltori, il biologico nel nostro Paese è in grado oramai di sviluppare annualmente un fatturato pari a ben tre miliardi di euro; il consumatore, inoltre, ben consapevole dei rischi crescenti in materia di truffe e sofisticazioni alimentari, vuole oramai non solo acquistare i prodotti biologici, ma vuole altresì conoscerne la provenienza, ragion per cui l’obbligo senza eccezioni dell’indicazione d’origine in etichetta è essenziale ed importante anche a tutela delle imprese italiane.
 
A livello imprenditoriale, non a caso, le aziende del settore sono sul territorio italiano ben 45 mila, cosa che fa dell’Italia il Paese primatista per numero di imprese biologiche che operano oramai sui un territorio che si estende per oltre un milione di ettari. La Coldiretti, quindi, auspica che, così come prevede il regolamento comunitario, si arrivi nel nostro Paese alla messa a punto del marchio caratteristico del prodotto biologico italiano.
 
Immagine tratta da: www.paconline.it