Spesa Alimentare

Nonostante i tempi di crisi e i prezzi che non lasciano tregua, risparmiare sulla spesa alimentare non è ancora del tutto impossibile. Cerchiamo oggi di sottolineare alcuni consigli utili che potrebbero permettere di ottenere un notevole risparmio sulla spesa alimentare e comportare quindi anche un beneficio sulle finanze di famiglia. Fare la spesa è infatti considerato un compito semplice e alla portata di tutti, ma in realtà non è proprio così. Sono tanti infatti gli errori che possono esser commessi facendo la spesa e che possono inevitabilmente ricadere sul nostro portafogli. Ecco quindi come risparmiare sulla spesa alimentare.

Mancano ormai pochi giorni e già tanti italiani staranno pensando al menu di questo Natale 2012. Come risparmiare senza rinunciare alla bontà del cibo nostrano soprattutto a Natale? VostriSoldi cerca oggi di rispondere alla domanda, chiamando in soccorso anche i colleghi (e amici) di ButtaLaPasta, che hanno fornito numerose soluzioni per far sì che il pranzo o il cenone di Natale non si tramuti in un salasso per i nostri portafogli.

Complice una crisi economica incalzante, hanno raggiunto quota 7 milioni gli italiani che nel 2012 hanno partecipato a Gruppi di acquisto solidale. Per gruppo d’acquisto solidale (Gas) si intende un gruppo di persone che decidono di incontrarsi, in modo da poter comprare all’ingrosso dei prodotti alimentari o dei prodotti in generale, che poi vengono distribuiti tra di loro. Questi gruppi possono esser formati da condomini, colleghi, parenti o gruppi di amici che decidono di fare la spesa insieme per ottenere condizioni vantaggiose.

La crisi economica è sempre più incalzante e non si fa che parlare di quanto pesi sulle tasche dei cittadini italiani. Oggi tentiamo di ribaltare la situazione e partiamo da come risparmiare facendo la spesa. Risparmiare sul cibo o su tutti i generi di prima necessità non è certo cosa semplice ma è di sicuro uno dei primi passi da muovere per combattere una crisi economica così soffocante. Come? Il web è la risposta a tutto.

Il potere di acquisto degli italiani ha subito delle vistose contrazioni nel corso degli ultimi mesi, con l’inflazione cresciuta a livello doppio delle retribuzioni. Risparmiare sulla spesa alimentare diventa così una delle scelte pressochè obbligate, per milioni di italiani, per poter arrivare alla fine del mese con un saldo attivo. E i discount, in tal senso, sembrano essere uno strumento sempre più prediletto.

I consumatori italiani continuano ad essere piuttosto preoccupati sul profilerarsi della diffusione del c.d. batterio killer, l’Escherichia Coli (o E.Coli). Pare infatti che, dopo il noto caso francese di alcuni bambini ricoverati in ospedale per avere ingerito degli alimenti (degli hamburger Steaks County) contenenti sostenze nocive, altri casi (a Bordeaux) fanno ricondurre l’origine del batterio al nostro Paese. Ma è davvero così? O l’allarmismo è esagerato?

Domenica prossima sarà Pasqua e molti cittadini hanno già iniziato il conto alla rovescia per la spesa delle grandi occasioni. Attenzione però, perchè tra inflazione, diminuzione del potere d’acquisto e speculazione, si rischia di mettere ben poco nel carrello. Ecco i consigli di Federconsumatori.

Fare la spesa informati grazie all’accordo UNC e Risparmiosuper.it. Da oggi, infatti, grazie alla partnership con l’Unione Nazionale Consumatori, sul sito Risparmiosuper.it è possibile comparare i prezzi degli alimentari nella GDO per pagare il giusto alla cassa.

Come tenere sotto controllo i prezzi dei generi alimentari e, soprattutto, come confrontarli e compararli? Ebbene, su Internet c’è RisparmioSuper.it, un sito Web dove si sceglie la città di interesse, si confrontano i prezzi e si crea la propria lista della spesa al fine di poter andare a risparmiare sull’acquisto dei generi alimentari. E proprio per andare a monitorare una voce di spesa importante per le famiglie come quella dei generi alimentari, l’UNC, Unione Nazionale Consumatori, ha reso noto d’aver stretto una partnership proprio con il Portale RisparmioSuper.it.

In Italia, nel 2010, si è sprecato cibo per 454 euro a famiglia. In pratica, l’8% di tutta la spesa alimentare effettuata. A rivelarlo è l’Adoc – l’Associazione per la difesa e l’orientamento dei consumatori. Le cause? Colpa del 3×2 e delle confezioni con i regali.

Per fare la spesa low cost e limitare la filiera (e il costo della merce) è possibile visitare i farmers market. Ormai sono una realtà in buona parte d’Italia. Una recente ricerca dell’Osservatorio Economico Alimentare, effettuata in Veneto, svela un settore in grande crescita.

Mancano poco più di 24 ore al Capodanno 2011 e già ci si prepara a fare il brindisi con spumante o champagne. Ecco quello che si deve sapere sulle etichette – scritte in francese anche quando le bottiglie sono di produzione italiana – e sulle modalità per servire al meglio le bollicine.

Come risparmiare per una cena di capodanno casalinga? Esistono diversi modi per fare un cenone low cost: il primo fra tutti, è appunto, quello di cucinare in casa. Meglio prediligere cibi che già all’origine non sono costosi e bandire assolutamente la tavola calda: non è proprio come andare a cena fuori ma è comunque più oneroso comprare la cena pronta che cucinarla da sé.

Il prezzo del grano sul mercato internazionale si aggira intorno ai 25 centesimi al chilo, quasi la metà di quando arrivò a sfiorare i 50 cent/kg due anni fa. Però i derivati del grano, come pasta e pane, non sono affatto diminuiti di prezzo. La denuncia arriva da Federconsumatori, che si batte da tempo affinchè le variazioni sul costo del grano “all’ingrosso” si traducano in una riduzione anche dei prezzi “al dettaglio”.

La crisi economica sta costringendo le famiglie a fare non poche rinunce, ma la difficile congiuntura rappresenta un’ottima opportunità per spendere bene e meglio. Ad affermarlo è l’Associazione indipendente Consumers’ Forum, sottolineando come con le difficoltà i consumatori diventano non solo più esigenti, ma anche più responsabili con la conseguenza di innescare “consumi virtuosi“.